Alt Üst Börek

Şef Burak Zafer Sırmaçekici'nin annesi Havva Hanım ve Ayşe Hanım 6. bölümde "Alt Üst Börek" tarifi verdi!

Alt Üst Börek

MALZEMELER

Hamuru İçin:

Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ

2 Yemek Kaşığı Yoğurt

1 Yumurta

1/3 Su Bardağı Sirke

2 Tatlı Kaşığı KabartmaTozu

Alabildiği Kadar Un

İç Malzemesi:

250 gr Beyaz Peynir

1 Tutam Maydanoz

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

1 Çay Kaşığı Tuz

Üzeri İçin:

Yumurta Sarısı