Yahni
MALZEMELER
2 adet patates
250 gr arpacık soğan
3 adet havuç
1 kg kuşbaşı kuzu eti
3 adet domates
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı bezelye
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4-5 yaprak milföy
ÜZERİ İÇİN
1 adet yumurta