Ispanaklı Mantarlı Göbete

Malzemeler:

Hamuru için:

2 su bardağı un

1 adet yumurta

Tuz

3/4 su bardağı su

Yufkaları yağlamak için:

5-6 yemek kaşığı tereyağı - eritilmiş

İç harcı için:

Zeytinyağı

1 adet soğan

2 demet ıspanak

10-15 adet mantar

Tuz

Karabiber

Toz kırmızı biber

Kimyon