Kıymalı Patates Çanağı

MALZEMELER

Patates için;
4-5 (750 gr) adet patates
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı süt
Tuz
Beyaz biber
1/4 adet muskat rendesi
1 dolu tutam rendelenmiş kaşar peyniri

Kıyması için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil sivri biber
300 gr orta yağlı kıyma
2 adet domates
Tuz
Karabiber

Üzeri için;
1 su bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!