Kıymalı Rulo Börek

MALZEMELER

3 adet yufka

Sıvı harcı için;
3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
120 gr erimiş tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Ara katlar için;
2 yemek kaşığı kişniş tohumu

İç harcı için;
1 adet soğan
6 dal taze soğan
3 adet domates
3 adet sivri biber
250 gr orta yağlı kıyma
Tuz
Karabiber
Kimyon
2-3 yemek kaşığı su

Üzeri için;
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!