Laz Böreği

Malzemeler:

Katlar için:

30 adet büyük baklavalık yufka

125 gr tereyağı

Muhallebi için:

1 litre + 250 ml süt

1+1/4 su bardağı toz şeker

4 yemek kaşığı nişasta

4 yemek kaşığı pirinç unu

4 yemek kaşığı mısır unu

5 adet kakule tohumu - havanda dövülmüş

4 yumurta sarısı

Tuz/ Karabiber

Şerbet için:

1+1/4 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

1 yemek kaşığı gül suyu

3-4 damla limon suyu