Laz Böreği

MALZEMELER

Katlar için;
30 adet büyük baklavalık yufka
125 gr tereyağı

Muhallebi için;
1 litre + 250 ml süt
1 + 1/4 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı buğday nişastası
4 yemek kaşığı mısır unu
4 yemek kaşığı pirinç unu
5 adet havanda dövülmüş kakule tohumu
4 yumurtanın sarısı
Tuz
Karabiber

Şerbet için;
1 + 1/4 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı gül suyu
3-4 damla limon suyu

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!