Mercimekli Bükme

MALZEMELER

Hamuru için;
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su

Haşhaşlı karışım için;
4 yemek kaşığı haşhaş
1-2 tutam kimyon tohumu
1 su bardağı zeytinyağı

İç harcı için;
Zeytinyağı
1 adet soğan
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!