Patlıcan Musakka

Malzemeler:

3 adet patlıcan

2 adet patates

Kıymalı harç için:

Zeytinyağı

1 adet soğan

3 adet sivri biber

1 diş sarımsak

500 gr kıyma

Tuz / Karabiber

1 adet domates

1 yemek kaşığı toz şeker

Sos için:

1 yemek kaşığı domates salçası

1/2 su bardağı su