Çıtır Mantı

MALZEMELER

3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 yumurta
1 tutam tuz

İç harcı için;
400-500 gr kıyma
1 adet soğan - rende
Tuz-Karabiber
3-4 yemek kaşığı su

Yoğurt için;
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak

Sosu için;
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Toz kırmızı biber

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!