Süzme Mercimek Çorbası

MALZEMELER

1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy yemeklik doğranmış soğan
1 yemek kaşığı un
1 adet küçük küp doğranmış patates
2 su bardağı kırmızı mercimek
7 su bardağı et suyu
Tuz
Karabiber

Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!