Talaş Böreği

Malzemeler

İç Harcı için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı

300 gr. dana eti -  kuşbaşı doğranmış

1 adet soğan - ince yemeklik doğranmış

1 adet havuç - küp küp doğranmış

1 tatlı kaşığı domates salçası

1/2 su bardağı bezelye

1/2  su bardağı et suyu

Tuz

Karabiber
 
Hamuru için;

5,5 su bardağı un

2 yemek kaşığı sirke

2 su bardağı su

Tuz
 
Hamur Ara Katları için;

100 gr. tereyağı – erimiş

1/2 su bardağı sıvı yağ
 
Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı

Çörekotu 

Tarifi videomuzda!

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!