Tire Köftesi

Malzemeler:

1 adet ramazan pidesi

2-3 yemek kaşığı tereyağı

Köfte için:

750 gr az yağlı dana döş kıyma

1 tatlı kaşığı tuz

Sos için:

2-3 yemek kaşığı tereyağı

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

3 adet domates - rende

Tuz 

Karabiber

2 su bardağı su