Zeytinyağlı Enginar

Malzemeler:

1/2 su bardağı zeytinyağı

20 adet arpacık soğan

10 adet enginar

1 su bardağı bezelye

1 adet limon kabuğu rendesi

1 su bardağı su

Tuz / Beyaz biber

1 yemek kaşığı toz şeker

1/4 limonun suyu

7-8 dal dereotu

7-8 dal maydanoz

3-4 dal taze soğan