Avcı Böreği

MALZEMELER:

1 adet kuru soğan

1 kase çam fıstığı

500 gr dana kıyma

250 gr ince bulgur

Yarım çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kırmızı biber

2 yemek kaşığı kuş üzümü

1 tutam maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı zeytinyağı

Yarım su bardağı su

3 adet yumurta

250 gr galeta unu