Hamburger

MALZEMELER

Ekmek İçin:
30 gr şeker

40 gr su

305 gr süt

9 gr kuru maya

8 gr tuz

450 gr un

35 gr tereyağı

Köftesi İçin:
1 kg kıyma

Tuz

Karabiber

Mayonez İçin:
1 adet yumurta sarısı

Yarım diş sarımsak

1 tatlı kaşığı hardal

Çeyrek limon suyu

1 su bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağı su

2 adet domates

2 adet tatlı soğan