Hünkarbeğendi

MALZEMELER

Beğendi İçin:

3 Adet Bostan Patlıcan

3 Yemek Kaşığı Tereyağı

5 Yemek Kaşığı Un

1,5 Litre Süt

1 Tutam Muskat Cevizi

Tas Kebabı:

3 Adet Küçük Boy Soğan

1 kg Kuşbaşı Kuzu Eti

2 Diş Sarımsak

1 Yemek Kaşığı Domates Salçası

3 Adet Domates