Yahni

MALZEMELER

2 adet patates

250 gr arpacık soğan

3 adet havuç

1 kg kuşbaşı kuzu eti

3 adet domates

3 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı bezelye

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

4-5 yaprak milföy

ÜZERİ İÇİN

1 adet yumurta