Malzemeler;
1 kilo ıspanak
1 adet kuru soğan
Pul biber
Tuz
Köftesi için;
1 kilo dana kıyma
2 adet kuru soğan
1 yumurta
Bir demet maydanoz
Kimyon
Pul biber
Karabiber
Tuz
Sosu için;
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Üzeri için;
8 yumurta