Sütlü Katmer Tarifi

Malzemeler;

Yarım çay bardağı yoğurt

1 yumurta

1 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı sıvı yağ

Bir tutam tuz

Aldığı kadar un

İç harcı için;

400 gr urfa peyniri

Hamurları açmak için;,

Nişasta

Hamurları yağlamak için;

5 yemek kaşığı tereyağı 

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker

1.5 su bardağı su 

2.5 su bardağı süt