2 kilo hamsi

Tuz 

Karabiber 

 

 

2,5 su bardağı pirinç

1 adet kuru soğan 

2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 

2 yemek kaşığı kuş üzümü

3 su bardağı su 

1 yemek kaşığı tereyağı

Sıvı yağı 

Zeytinyağı 

Tuz 

Karabiber 

Yenibahar 

Tarçın