Kesme Tavuk

Malzemeler:

3 adet tavuk göğüs

1 avuç bebek ıspanak

1 adet domates

1 su bardağı kaşar peyniri

Tuz

Karabiber

Patlıcanlı Firik Pilavı

Malzemeler:

2 adet kemer patlıcan

Ayçiçek yağı - kızartmak için

Pilav için:

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan

2 su bardağı firik bulguru

1 su bardağı pilavlık bulgur

6 su bardağı et suyu

Tuz / Karabiber

2 tutam kuru nane

Üzeri için:

1 yemek kaşığı kaymak

Çift Renkli Gül Tatlısı

Malzemeler:

3,5 su bardağı un

1 su bardağı irmik

1/2 çay kaşığı karbonat

1 adet yumurta

1 su bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı yoğurt

Kakaolu hamur için:

1 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için:

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

3-4 damla limon suyu

Üzeri için:

Kaymak

Pirinç fındık

23 Mayıs Perşembe Tarifleri:

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 23 Mayıs 2019 Perşembe günü yayınlanacak bölümünde ''Ev Usulü Tantuni'', ''Toyga Çorbası'' ve ''Sütlü Nuriye'' tarifleri sizleri bekliyor.