Macar Kebabı

MALZEMELER

Etler için;
500 gr dana kuşbaşı et - küçük kuşbaşı doğranmış
Tuz
Karabiber
1 su bardağı su

İç harç için;
2 adet patlıcan
1 adet patates
5-10 diş sarımsak
1 su bardağı bezelye
2 adet domates
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı

Beşamel sos için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Tuz 
Beyaz biber
1/4 muskat - rende
1 tutam taze kaşar peyniri - rende

Üzeri için;

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Şehriyeli Bulgur Pilavı

MALZEMELER

1/2 su bardağı tel şehriye
2  yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı pilavlık bulgur
Tuz 
Karabiber
Kuru nane
4 su bardağı su

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Süt Helvası

MALZEMELER

100 gr tereyağı
1 su bardağı un
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya

Tarifi izlemek için tıkla!

-------