Zerdeçallı Mercimek Çorbası

MALZEMELER

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
1 adet patates
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı zerdeçal
3 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
2 su bardağı su

Üzeri için;
Tereyağı
Pul biber

Tarifi videomuzda:

----------

Tavuklu Tepsi Kebabı

MALZEMELER

Tereyağı
4 adet kemiği üzerinde but
7-8 adet küçük boy domates
10-15 adet arpacık soğan
7-8 diş sarımsak

Sosu için;
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1-15 su bardağı su
Tuz
Karabiber
1 tutam pul biber
1 tutam kuru kekik

Üzeri için;
2-3 yemek kaşığı (40 gr) tereyağı

Tarifi videomuzda:

-------------

Kahveli Kek

MALZEMELER

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı filtre kahve
2,5 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı beyaz çikolata

Ganaj için;
100 ml krema
1/4 su bardağı filtre kahve
1/2 su bardağı beyaz çikolata

Tarifi videomuzda:

--------------

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!