3 adet soğan

1 paket margarin (250 gr)

1,5 kg lor peyniri

1 kg kaymak

1 kg pazı

1 demet yeşil soğan

3 bardak bulgur (600 gr)

3 bardak su (750 ml)

1 yemek kaşığı tuz (20 gr)

2 çay kaşığı karabiber (8 gr)

1 bardak un (125 gr)