107.jpg

MUTFAĞIM 19 MAYIS PAZARTESİ GÜNÜ ERZİNCAN'DA NURAY TUNÇATA'NIN KONUĞU OLDU.

106.jpg

AÇILAN YUFKALAR TAVADA KIZARTILIP RULO HALİNE GETİRİLİYOR. KESİLİP, FIRINLANIYOR. SARIMSAKLI YOĞURT VE TEREYAĞIYLA SERVİS EDİLEN; SIRIN

105.jpg

AÇILAN YOĞURT BUĞDAY, BİBER VE DOMATES PÜRESİYLE KAYNATILIYOR, SOĞUTULUP KURUTULUYOR. KURUTULAN TARHANA PARÇALARI, KAVURMA VE SALÇAYLA BİRLİKTE KAYNATILIYOR; TARHANA ÇORBASI

104.jpg

HAŞLANAN ET DOĞRANIYOR, BUĞDAYLA BİRLİKTE DÖVÜLEREK PİŞİRİLİYOR; ERİTİLMİŞ TEREYAĞIYLA SUNULAN; KEŞKEK

103.jpg

KAVRULAN SOĞAN VE LOR, BULGURA EKLENİP SÜTLE YOĞRULUYOR, PAZI YAPRAKLARINA SARILIP SALÇALI SOSLA FIRINLANIYOR; LOR DOLMASI

102.jpg

NURAY HANIM VE NURSEL'İN BUGÜNKÜ MENÜSÜNDE; TARHANA ÇORBASI, KEŞKEK, SIRIN VE LOR DOLMASI BULUNUYOR.

101.jpg

MUTFAĞIM HAFTA İÇİ HERGÜN 11:00'DA KANAL D'DE