107.jpg

MUTFAĞIM 22 MAYIS PERŞEMBE GÜNÜ ARTVİN HOPA'DA FATMA KURU'NUN KONUĞU OLDU.

106.jpg

İNCE DOĞRANAN KIŞLIK SEBZELER YUMURTA VE SALÇAYLA ÇIRPILIYOR, HAMSİLERLE BİRLİKTE YOĞRULUP GRESTAYA ALINARAK FIRINLANIYOR; Gresta'da sebzeli hamsi

105.jpg

AÇILIP, ARALARINA TEREYAĞI SÜRÜLEN YUFKALAR TEPSİYE YERLEŞTİRİLİYOR, ÜZERİNE MUHALLEBİ DÖKÜLÜP YUFKAYLA KAPATILIYOR; ŞERBET VE ŞEKERLE TATLANDIRILAN LAZ BÖREĞİ

104.jpg

KAYNATILAN KARA LAHANA YAPRAKLARI SALÇALI SOSLA BULUŞUYOR; CEVİZ VE FINDIKLA SÜSLENİYOR; MISIR EKMEĞİYLE SERVİS EDİLEN; HARHAŞİ

103.jpg

TEREYAĞINDA KAVRULAN UNA SU EKLENİYOR, YOĞURT VE PİRİNÇLE PİŞİRİLİYOR. NANE VE KARADENİZ YAYLARINDA YETİŞEN MEGYANLA TATLANDIRILAN Yayla otlu yoğurt çorbası

102.jpg

FATMA HANIM VE NURSEL'İN MENÜSÜNDE; GRESTADA SEBZELİ HAMSİ, LAZ BÖREĞİ, HARHAŞİ VE YAYLA OTLU YOĞURT ÇORBASI HAZIRLANDI.

101.jpg

MUTFAĞIM HAFTA İÇİ HER GÜN 11:00'DA KANAL D'DE!