Açık Tepsi Poğaçası

MALZEMELER

1 adet yumurta
1 adet yumurtanın akı
3/4 (100 ml) su bardağı ayçiçek yağı
100 gr erimiş tereyağı
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Tuz

Tarifi videomuzda:

------------

Pırasalı Patates Çorbası

MALZEMELER

4-5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
500 gr pırasa
1 su bardağı su
3 adet patates
4-5 su bardağı su
Tuz
Beyaz biber
1/4 adet muskat rendesi
100 gr krema ya da süt

Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Pul biber

Tarifi videomuzda:

--------------

Çilekli Muzlu Muhallebi

MALZEMELER

Tabanı için;
2 adet yulaflı bisküvi

Muhallebi için;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 adet yumurta sarısı
2 adet orta boy muz
1 paket vanilya
200 ml (1 paket) krema

Süslemek için;
7-8 adet dilimlenmiş çilek
2 avuç file badem

Tarifi videomuzda:

----------------

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!