Piti Kebabı

MALZEMELER

2 - 4 adet yufka
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gr orta yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı mahlep
3 su bardağı nohut - haşlanmış
3 su bardağı et suyu
Tuz
Karabiber

Üzeri için;
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru nane
Pul biber
1/2 bağ maydanoz

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Kremalı Brokoli Çorbası

MALZEMELER

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
250 gr brokoli
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı un
1 küçük tutam tarçın
5 su bardağı su
1 su bardağı krema - 200 ml

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Sütlü Nuriye

MALZEMELER

40 yaprak hazır baklavalık yufka
350 gr tereyağı
2 - 4 su bardağı dövülmüş fındık ya da pirinç fındık

Şerbeti için;
3 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker

Tarifi izlemek için tıkla!

-------