Laz Böreği

MALZEMELER

Katlar için;
30 adet baklavalık yufka
125 gr sade yağ

Muhallebi için;
1 litre + 250 ml süt
1 + 1/4 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı buğday nişastası
4 yemek kaşığı mısır unu
4 yemek kaşığı pirinç unu
5 adet kakule tohumu - havanda dövülmüş
4 yumurtanın sarısı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Şerbet için;
1 + 1/4 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı gül suyuı
3 - 4 damla limon suyu

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!