X
X

Arda'nın Ramazan Mutfağı 24 Mart Pazartesi İftar Tarifleri

24.03.2025 Pazartesi 13:23 (Güncellendi: 25.03.2025 - 12:43)

24 Mart 2025 Pazartesi günü yayınlanan Arda'nın Ramazan Mutfağı 193. Bölümde usta şef Arda Türkmen "Mantarlı Mercimek Çorbası, Ispanaklı Kiş ve Puding Pastası" tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte yemek tariflerinin detayları!

Ispanaklı Kiş

MALZEMELER

Hamuru için;
400 gr un
200 gr tereyağı - soğuk küp doğranmış
Tuz
2 yumurta - L boy
2 - 3 yemek kaşığı soğuk su - gerekirse

Ispanaklı harç için;
3 yumurta
2 su bardağı krema
2 yemek kaşığı zeytin yağı
500 gr ıspanak
6 - 7 dilim çemensiz pastırma
1 su bardağı kaşar - rendelenmiş
Tuz
Karabiber
Muskat

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Mantarlı Mercimek Çorbası

MALZEMELER

4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
400 - 500 gr kültür mantarı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı kırmızı mercimek
5 - 6 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
1/4 muskatın rendesi

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

Puding Pastası

MALZEMELER

Puding için;
150 gr tereyağı
1,5 su bardağı un
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı kakao
1 paket vanilya

İçi için;
1 paket kakaolu pötibör bisküvi
1 paket sade pötibör bisküvi

Üzeri için;
1 paket krema
1,5 su bardağı bitter çikolata

Tarifi izlemek için tıkla!

-------

ARDA'NIN RAMAZAN MUTFAĞI VİDEOLARI